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■チャイブを苗から育てる
それではチャイブを実際に育ててみたいと思います。 チャイブは種から育てる方法と苗から育てる方法、また、株分けで増やす方法などがありますが、 今回は苗から育てる方法をやってみます。
（2012年5月16日）
チャイブの苗は、近くの園芸店で1株198円で売っていたので3株購入しました。
65型プランターに植えようと思い、株の間隔を15〜20cmとして3株植えようと思ったからです。
苗は1株に結構多くの本数があったので1株を3株に分けてから植える事もできなくはないのですが、
苗の根を多少なりとも傷つける事になるので、ここは3株購入して植える事にしました。
チャイブを植えるプランターと土を用意しました。土は園芸店などにハーブ用の土があればそれをお奨めします。
チャイブは酸性の土を嫌うので土には2週間前ぐらいに苦土石灰を混ぜて中和しておきます。
苗を約20cm間隔に植えた後、水をタップリ与えて完了です。水やりは、土が乾いてきたらタップリ与えます。
日光によく当たる場所に置きますが、チャイブは真夏の強い日差しには弱いので、
強い日差しになる真夏は半日陰ぐらいになる所に置いたほうがよいでしょう。
（2012年6月4日）
チャイブの苗を定植して20日ほど経ちました。
チャイブは20cm以上になりましたのでもう収穫してもよいと思います。
収穫する時には、土の上から3cmぐらいの所で刈り取るようにします。するとまた新しい芽が伸びてきます。
（2012年6月10日）
チャイブを収穫してみました。３つの苗のうち一番左側がまだ刈り取っていない苗です。
真ん中（左丸内の拡大写真）は本日、土の上から3cmぐらいから刈り取った直後の苗です。
また、一番右側（右丸の拡大写真）は、５日ほど前に刈り取った苗ですが、既に10cm以上に成長しています。
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１．チャイブを苗から育てる
２．チャイブを苗から育てる（株分け・刈り取り）